Γεννημένος στις Σπέτσες το 1934, ο Ντίνος Κοράκης γοητεύτηκε από τα παραδοσιακά καΐκια του νησιού. Παράτησε το σχολείο στα 11 του για να γίνει μαθητευόμενος καϊκιτζής στον Μαργέτα και ακολούθησε τον Μαργέτα στην Κοιλάδα. Σύντομα όμως ο Κοράκης επέστρεψε στις Σπέτσες, όπου συνεργάστηκε με τον Πετρούτση μέχρι να κληθεί στη στρατιωτική θητεία. Μετά από μια σύντομη καριέρα στην ιστιοπλοΐα συνεργάστηκε και με τον Δελήμητρο. Το 1979 ο Δάσκαλος Ντίνος ξεκίνησε το δικό του ναυπηγείο. Το πρώτο του καΐκι ήταν ένα σκαρί 12,5 μέτρων που παρήγγειλε η οικογένεια Νιάρχου στη Σπετσοπούλα. Κατά τη διάρκεια μιας μακροχρόνιας καριέρας κατασκεύασε περισσότερα από 200 καΐκια, όλα διακρίνονται για τις όμορφες γραμμές τους και τις καλές ναυτικές τους ιδιότητες. Ο Ντίνος Κοράκης συνέχισε να κατασκευάζει βάρκες μέχρι τις τελευταίες του μέρες, βοηθούμενος από τον γιο του Παντελή, ο οποίος πλέον επιτελεί το έργο του πατέρα του.